Шашлык из креветок в сметанном маринаде

В данной статье речь пойдет о том, как приготовить шашлык из креветок в сметанном маринаде.

Ингредиенты:

1. Креветки - 1 кг;
2. Сметана - 350 гр;
3. Сок лайма - 200 мл;
4. Масло растительное - 100 мл;
5. Лимон;
6. Листья салата;
7. Соль;
8. Специи.

Способ приготовления шашлыка из креветок в сметанном маринаде:

Креветки моем, чистим и укладываем в посуду для маринования.

Смешиваем сметану, сок лайма, растительное масло, соль, специи. Полученным соусом заправляем креветки. Оставляем на 1 час.

Для маринада, лучше брать свежевыжатый сок лайма. А специи можно использовать любые, которые нравятся.

 

Замаринованные креветки, нанизываем на деревянные шпажки, предварительно вымоченные в воде. И отправляем на угли. Жарим по три минуты с каждой стороны.

Шашлык из креветок, подаем на блюде, выстеленной листьями салата, украсив кружочками лимона.

Рекомендуем