Салат под шубой со шпротами и сыром

Селедка под шубой - одно из любимых угощений многих людей. Наряду с оливье, она всегда занимает почетное место на праздничных столах. Но сегодня речь не об этом кушанье. А о салате под шубой, но только со шпротами и сыром.

Это сытное и очень вкусное блюдо. Просто в приготовлении. Надеюсь, что многие возьмут данный рецепт себе в копилку.

Для приготовления, нам понадобятся следующие продукты:

Ингредиенты:

1. Картофель - 3 шт;
2. Морковь - 1 шт;
3. Лук репчатый - 1 шт;
4. Яйцо куриное - 1 шт;
5. Твердый сыр - 100 гр;
6. Шпроты - 1 банка;
7. Майонез;
8. Растительное масло;
9. Зелень укропа.

Способ приготовления салата под шубой со шпротами и сыром:

Первым делом, необходимо подготовить все составляющие салата:

• Картофель готовим в мундире и натираем на крупной терке;
• Яйца отвариваем вкрутую и мелко рубим;
• Морковь чистим, трем на крупной терке и немного обжариваем на растительном масле;
• Лук нарезаем полукольцами и слегка поджариваем;
• Сыр трем на мелкой терке;
• Со шпрот сливаем масло и разминаем вилкой.

Остается только собрать салат "Шпроты под шубой". Для этого берем широкую неглубокую тарелку и все выкладываем  слоями в следующем порядке:

1. Картофель - слой смазываем майонезом;


2. Морковь;


3. Лук;


4. Шпроты - слой смазываем майонезом;


5. Яйца - слой смазываем майонезом;


6. Сыр.

Готовое блюдо убираем в холодильник на пару часов, чтобы все слои хорошо пропитались. А перед подачей на стол, салат украшаем веточками укропа.

Рекомендуем